KVÄLLSMENY

Krämig svampstuvning, syltat äpple, rostat filmjölksbröd.

Skagenröra, forellrom, smörstekt bröd, citron.

Krämig risotto på skogssvamp och parmesan, frasig ostronskivling.

Tärnad oxfilé, krämig taleggio sås med svamp, parmesan.

Potatispuré, brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon.

Potatispuré, sandefjordsås, rökt forellrom.

Cheddarost, saltgurka, picklad rödlök, brioche, pommes frites, hamburgerdressing.

Mustig fransk gryta på högrev, rökt sidfläsk, stekta champinjoner, pärllök, potatispuré.

Friterad potatis slungad i brynt smör och örter, stekt oxfilé, senapsgrädde, äggula, stekt lök.

Tärnad friterad potatis med örter, betor och svamp stekta i vitlök, senapskräm på vegansk majonnäs, stekt lök.

Sylt och grädde.

Tärnad oxfilé, grädde, parmesan.

Högrev, brioche, pommes frites, ketchup.

Sockerkaka på brynt smör, röd äppelsorbet, mjölkskum på amaretto, krossad mandelbiskvi.

Kan variera i smak

Kan variera i smak