Smörstekt toastbröd, skagenröra, rimmad forellrom, finskuren rödlök, citron.
Potatispuré, brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon.
Örtfyllda strömmingsfiléer stekta i rågmjöl, potatispuré, skirat smör, rårörda lingon.
Tärnad oxfilé, krämig taleggio sås med svamp, parmesan.
Krämig risotto på skogssvamp och parmesan, frasig ostronskivling.
Cheddarost, saltgurka, picklad rödlök, brioche, pommes frites, hamburgerdressing.
Tärnad friterad potatis med örter, betor och svamp stekta i vitlök, senapskräm på vegansk majonnäs, stekt lök.
Friterad potatis slungad i brynt smör och örter, stekt oxfilé, senapsgrädde, äggula, stekt lök.
