Á la carte

KVÄLLSMENY

FÖRRÄTTER

Sparris

125KR

Variation på sparris vänt i citron, dill och rädisa, gravad gul tomat, hollandaise på brynt smör, stekt panko.

Consommé

110KR

Consommé på vattenkrasse, Forellrom/tångkaviar, rimmad silverlök marinerat i ramslök, citronyoghurt.

Lättgravad lax

135KR

Lättgravad lax (sotad), rimmad gurka, sallad på sockerärta, rädisa och fänkål, dijonaise, fänkålspollen.

Carpaccio

145KR

Carpaccio, rökt vattenmelon, friterade glasnudlar, wakame, mirin emulsion, salladslök.

Toast Skagen (Halv/Hel)

125KR/225KR

kagenröra, forellrom, smörstekt bröd, citron.

VARMRÄTTER

Risotto

165KR

Schalottenlök, ädelost, cruditet, krispig ostronskivling. +kyckling 50kr

Pasta vongole

185KR

Vitlök, lök, chili, vin, persilja, tomater, fiskfond, venusmusslor.

Anklår confit

195KR

Salvia fräst gnocchi, kräm på fänkål, rödvinssky.

Halstrad Röding

235KR

Dillslungad potatis och sparris, vitvinsskum, sotad fänkål.

Grillad entrecôte

270KR

Picklad ananas och chili, grillad romansallad, rödvinssky, rissole potatis.

Ceasarsallad

185KR

Grillad kyckling, romansallad, caesardressing, krutonger, parmesan, krispigt bacon.

Räksallad

195KR

Räkor, ägg, sallad, rimmad gurka, rhode island, crudite på rädisa, sparris och morot.

Högrevsburgare

185KR

Cheddarost, sallad, picklad lök, chili karamelliserat bacon, hamburgerdressing.

BARNMENY

Pannkakor

65KR

Barnpasta

65KR

Barnhamburgare

65KR

EFTERRÄTTER

Crème brûlée

96KR

vattenmelonsorbet

“Snickers”

110KR

Chokladkaka, inkokta körsbär, jordnötsglass, chokladsås med bourbon.

Inkokt rabarber

110KR

Marinerade blåbär, vaniljglass, krossade drömmar.

Chokladtryffel

35KR

Kan variera i smak

SIDE-ORDERS

Caesarsallad

45KR

Roman, dressing, krutong, parmesan.

Tomatsallad

45KR

Basilika vinne, cocktailtomater, silverlök.

Pommes Frites

45KR

Rissole Potatis

45KR

Rödvinssky

45KR

TRERÄTTERSMENY 245KR

ENDAST SÖNDAG-TISDAG

FÖRRÄTT

Consommé

Consommé på vattenkrasse, forellrom/tångkaviar, rimmad silverlök marinerat i ramslök, citronyoghurt.

Toast Skagen

Skagenröra, forellrom, smörstekt bröd, citron.

VARMRÄTT

Risotto

Schalottenlök, ädelost, cruditet, krispig ostronskivling. +kyckling 50kr

Pasta Vongole

Vitlök, lök, chili, vin, persilja, tomater, fiskfond, venusmusslor.

Högrevsburgare

Cheddarost, sallad, picklad lök, chili karamelliserat bacon, hamburgerdressing.

DESSERT

Glass / Sorbet / Tryffel

Välj mellan glass, sorbet eller tryffel.

KONTAKTA OSS: 08-525 095 00

MÅN-TOR 10.30-22 | FRE 10.30-23 | LÖR 15-23 | SÖN 17-22