Á la carte

KVÄLLSMENY

FÖRRÄTTER

Halv Skagen | Hel Skagen

115KR | 230KR

Smörstekt toastbröd, skagenröra, rimmad forellrom, finskuren rödlök, citron.

Matjessill Servering

115KR

Hackat kokt ägg, gräslök, rödlök, frasig potatis, rimmad silverlök, brynt smör.

Variation på sparris

125KR

Variation på sparris vänt i citron, dill och rädisa, gravad gul tomat, hollandaise.

VARMRÄTTER

Pasta Vongole

165KR

Vongole musslor i vitlök, chili, vitt vin, örter och cocktailtomater.

Smörbakad Röding

205KR

Dillslungade sommarprimörer och potatis, rökt forellrom, smörsås med fänkål.

Högrevsburgare

160KR

Cheddarost, saltgurka, picklad rödlök, brioche, pommes frites, hamburgerdressing.

Biff Rydberg

195KR

Stekt oxfilé, friterad potatis slungad i brynt smör och örter, senapsgrädde, äggula, stekt lök.

Vegansk Biff Rydberg

140KR

Tärnad friterad potatis med örter, betor och svamp stekta i vitlök, senapskräm på vegansk majonnäs, stekt lök.

BARNMENY

Pannkakor

65KR

Sylt och grädde.

Barnpasta

65KR

Tärnad oxfilé, grädde, parmesan.

Barnburgare

65KR

Högrev, brioche, pommes frites, ketchup.

KALLA RÄTTER

Chèvre Chaud

185KR

Säsongssallad, mixbetor, valnötter, honungscitron dressing.

Caesarsallad

185KR

Räksallad

195KR

Räksmörgås

195KR

EFTERRÄTTER

Chokladtryffel

35KR

Kan variera i smak

En kula glass/Sorbet

35KR

Kan variera i smak

Hallonparfait

115KR

Tartelette skal, dulce de leche, hallonparfait, karamelliserad mörk choklad, chips på päron.