Á la carte

KVÄLLSMENY

FÖRRÄTTER

Svampstuvning

110KR

Krämig svampstuvning, syltat äpple, rostat filmjölksbröd.

Toast Skagen

115KR

Skagenröra, forellrom, smörstekt bröd, citron.

VARMRÄTTER

Svamprisotto

135KR

Krämig risotto på skogssvamp och parmesan, frasig ostronskivling.

Pasta Lombardi

145KR

Tärnad oxfilé, krämig taleggio sås med svamp, parmesan.

Wallenbergare

145KR

Potatispuré, brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon.

Smörbakad Torsk

165KR

Potatispuré, sandefjordsås, rökt forellrom.

Högrevsburgare

150KR

Cheddarost, saltgurka, picklad rödlök, brioche, pommes frites, hamburgerdressing.

Boeuf Bourguignon

160KR

Mustig fransk gryta på högrev, rökt sidfläsk, stekta champinjoner, pärllök, potatispuré.

Biff Rydberg

185KR

Friterad potatis slungad i brynt smör och örter, stekt oxfilé, senapsgrädde, äggula, stekt lök.

Vegansk Biff Rydberg

135KR

Tärnad friterad potatis med örter, betor och svamp stekta i vitlök, senapskräm på vegansk majonnäs, stekt lök.

BARNMENY

Pannkakor

65KR

Sylt och grädde.

Barnpasta

65KR

Tärnad oxfilé, grädde, parmesan.

Barnburgare

65KR

Högrev, brioche, pommes frites, ketchup.

EFTERRÄTTER

Säsong

110KR

Sockerkaka på brynt smör, röd äppelsorbet, mjölkskum på amaretto, krossad mandelbiskvi.

Chokladtryffel

35KR

Kan variera i smak

En kula glass/Sorbet

35KR

Kan variera i smak