VECKANS LUNCH V.4

Måndag - Fredag kl 11 - 14

115-120KR

I vår lunch ingår alltid bröd, sallad, kaffe & dessert.

Måndag

Pannbiff

120

med löksymfoni, saltgurka, rårörda lingon och kokt potatis. (G,L)

Ugnsbakad lättrimmad koljarygg

120

med hackat ägg, anjovis, gräslök, skirat smör och kokt potatis. (L)

Dagens pasta

115

Pasta penne med strimlad fläskytterfilé, kantareller, chili, grädde, svartpeppar, färskriven grana padano och rucola (G,L)

Tisdag

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis (L)

120

Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis.

115

Panerad havsabborre

120

med curryremoulad, citron och kokt potatis. (G)

Dagens Pasta

115

Onsdag

Wallenbergare

120

med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispure. (G,L)

Vitvinspocherad kungsflundra

120

med räk-krondillssås, citron, babyspenat och potatispure (L)

Dagens Pasta

115

Torsdag

Boeuf bourguignon

120

(fransk högrevsgryta med schalottenlök, bacon, champinjoner, morötter och rödvin) serveras med potatispuré, saltgurka och färska örter. (L)

Stekt koljafilé

120

med smörstekta champinjoner, babyspenat, citron, vitvinssås och kokt potatis. (G,L)

Dagens Pasta

115

Fredag

Helstekt fläskytterfilé ala Oscar

120

med bearnaisesås, tryffelrödvinssås, sparris, crabfish och pommes frites.)

Skärgårdsgryta

120

med bla: lax, kolja, musslor, räkor,fänkål, morötter, brödkrutonger och saffransaioli. (G)

Dagens Pasta

115

Veckans VEG

Vegetarisk nasigoreng

115

(stekt ris, vitkål, paprika, ananas, chili, persilja, och curry) med omelett och sweetchilicreme. (L)

Veckans sallad

Ljummen halloumisallad

115

med picklade kantareller, rödlök och honung-vitlöksvinegrette. (L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos

 

med reservation för ändringar